Kenwood KVC5000T Guía para resolver problemas Pagina 127

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 215
  • Tabla de contenidos
  • SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 126
Maya
Kuru maya (sulandırma gerektiren
tür): ılık suyu kaseye dökün. Daha
sonra mayayı ve şekeri ekleyin ve
köpükleninceye kadar yaklaşık 10
dakika bekleyin.
Yaş maya: unun içine ufalayın.
Diğer maya türleri: Üreticinin
talimatları takip edin.
Hamuru yağlı bir politen torbaya veya
kurulama bezi ile kaplanmış bir kaseye
koyun. Daha sonra hacmi iki katına
çıkana kadar ılık bir yerde bekletin.
Önemli
Diğer çıkışları kullanırken kase hiç bir
kase aleti takılı veya yerleştirilmiş
olmamalıdır.
124
Maksimum kapasiteler Chef Chef XL
İnce kenarlı pasta ürünleri Un ağırlığı 680g 910g
Ekmek hamuru Un ağırlığı 1,36kg 1,6kg
(yoğun mayalı) Toplam ağırlık 2,18kg 2,5kg
Yumuşak mayalı hamur Un ağırlığı 1,3kg 2,6kg
(tereyağı ve yumurta ile Toplam ağırlık 2,5kg 5kg
zenginleştirilmiş)
Meyveli kek karışımı Toplam ağırlık 2,72kg 4,55kg
(Krema yağı ve şeker (9 yumurta (15 yumurta
metodu) karışımı) karışımı)
Yumurta beyazları Sayısı 12 16
Ağırlığı (455g) (605g)
* Kullanılan yumurtaların büyüklüğü = orta boy (Ağırlığı 5363g)
Vista de pagina 126
1 2 ... 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 ... 214 215

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios